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簡単パラッとアボカドピラフ
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簡単パラッとアボカドピラフ-レシピのメイン写真

簡単パラッとアボカドピラフ

pan★da
pan★da @cook_40104516

安い！と買ったアボカドを忘れていて柔らかくなりすぎたので…生クリームや牛乳で煮込めばリゾット風にもなります
このレシピの生い立ち
炊飯器の横に買って10日ほど放置されたやわやわアボカド利用法

安い！と買ったアボカドを忘れていて柔らかくなりすぎたので…生クリームや牛乳で煮込めばリゾット風にもなります
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簡単パラッとアボカドピラフ

pan★da
pan★da @cook_40104516

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材料

一合分
  • 米 1合
  • アボカド 半分
  • たまねぎ 半玉
  • ベーコン 35g(ハーフ4枚)
  • バター 10g
  • 黒胡椒 適量
  • ブイヨン 1個(4g)
  • しょうゆ 小さじ1
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、ベーコンはみじん切りにしてバターで軽く炒める

  2. 2

    米をといで炊飯器に入れ、規定量の水を入れる

  3. 3

    炊飯器に１と皮をむいたアボカドを加えて、調味料を入れる

  4. 4

    炊飯器のスイッチオンで後は待つだけ！

  5. 5

    炊き上がったらアボカドを潰しながら混ぜれば完成です。

  6. 6

    油分でパラッとしますが、結構こってり系の味なので、お好みでレモン汁をかけてどうぞ

コツ・ポイント

1の炒めるのが面倒な時は全部炊飯器に入れるだけでも大丈夫！炒めるとバターがより全体に回るのでパラッとします。

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pan★da
pan★da @cook_40104516
2019/12/22 01:28に公開
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このレシピのキーワード

ピラフ アボカド ベーコン バター 玉ねぎ 米

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