すき焼きのタレで豚丼!

ぶるーぷらねっと
ぶるーぷらねっと @cook_40140936

いつも余るすき焼きのタレと、常備している豚コマで簡単豚丼を考えてみました。+αで豆板醤入れると味が締まります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと昼ごはんを作りたくて。

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材料

1人分
  1. 豚こま肉 好きなだけ(目安100g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. すき焼きのタレ 大さじ2
  4. 豆板醤 少々
  5. その他 冷蔵庫の余り野菜など 好きなだけ
  6. ごはん 好きなだけ
  7. (お好みで)温泉卵など 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさに切り、油(分量外)をしいたフライパンで日が通るまで炒めます。野菜はここで入れます。

  2. 2

    1のフライパンに豚肉を入れ、火が通るまで炒めます。

  3. 3

    火が通ったらすき焼きのタレ大3を入れます。馴染んだら、豆板醤を少し入れます。お好みに合わせて調節してください。

  4. 4

    3をご飯に乗っけて完成です!

  5. 5

    写真は温泉卵のせです。こちらのレシピを参考にしましたhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2664202

コツ・ポイント

野菜をしっかり炒めるとより美味しいです!
冷蔵庫にある好きな野菜を入れてみてください☆
写真はニラが入っています。

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レシピ作者

ぶるーぷらねっと
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