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柚子風味の塩焼きそば
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柚子風味の塩焼きそば-レシピのメイン写真

柚子風味の塩焼きそば

ザク男
ザク男 @cook_40247481

干し海老の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
干し海老を使った焼きうどんがあまりにおいしく、ラーメンでも作ってみました。

干し海老の香りが食欲をそそります。
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干し海老を使った焼きうどんがあまりにおいしく、ラーメンでも作ってみました。

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柚子風味の塩焼きそば

ザク男
ザク男 @cook_40247481

干し海老の香りが食欲をそそります。
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干し海老を使った焼きうどんがあまりにおいしく、ラーメンでも作ってみました。

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材料

三人前
  • キャベツ 1/6個
  • 干し海老 適量
  • ハム 4枚
  • ネギ 1本
  • 乾麺 3袋
  • タレ 2袋
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ・ハムはさいの目切り、ネギを斜め切りに切ってください。

  2. 2

    乾麺を茹で、皿にとります。

  3. 3

    干し海老を油で炒め
    香りをだしたら、キャベツとハムを加えて炒めてください。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、麺を加えてよく炒め、付属のタレで味付けしてください。

  5. 5

    最後にネギを加えて、余熱で火を通したら完成です。

コツ・ポイント

キャベツは、炒め過ぎると食感がなくなるので注意してください。
干し海老はよく炒め、香りを出してください。

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ザク男
ザク男 @cook_40247481
2019/12/21 04:48に公開
給食センターで働いています。料理上手になりたくて、土日は自分で料理します。みなさんのレシピを参考にして美味しい料理を作っていきたいです。よろしくお願いしますwww
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このレシピのキーワード

塩焼きそば ねぎ キャベツ ハム 乾麺

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