作り方
- 1
大根の皮をむき、10cmくらいの長さにして、それを4つ割りにする。
-
- 2
調味料4種を合わせて、混ぜておく。
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- 3
大根にかけて→冷蔵庫へ。
- 4
次の日には、水分がたくさん出るので、
上下入れ替えて。
2〜3日後くらいから、美味しく頂けます。 - 5
にんじんもいい感じになりますよ！
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- 6
かぶも美味しくなります！
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コツ・ポイント
けっこう日持ちします。
最後まで美味しく食べれます。
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