簡単やみつき！BBQマスタードチキン＊

Name: 簡単やみつき！BBQマスタードチキン＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; ☆ウスターソース 大さじ1; ☆ケチャップ 大さじ1; ☆粒マスタード 小さじ2/3; ☆みりん 小さじ1

シェルファ @cook_40128374

BBQソースの甘さと粒マスタードのスパイシーのバランスが絶妙なチキンステーキ！　とっても簡単なのにもてなしメニューにも◎
このレシピの生い立ち
BBQソースは甘すぎると思ったので、粒マスタードを混ぜたら、大味ではなく深みのある絶妙なソースができました♪

簡単やみつき！BBQマスタードチキン＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

2人分

鶏モモ肉 1枚
☆ウスターソース大さじ1
☆ケチャップ大さじ1
☆粒マスタード小さじ2/3
☆みりん小さじ1

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作り方

1

鶏モモ肉は、観音開きにしてフォークで穴をあける。ビニールに鶏モモ肉と☆を混ぜ合わせたタレを入れ、10分以上漬ける。
2

フライパンを熱し、皮の面から強火で焼き目をつける。焼き目をつけたらひっくり返し、蓋をする。
3

蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら取り出して、食べやすい大きさに切る。お皿に盛り付けたら完成♪
4

2020.3.29 「マスタードチキン」検索トップ10入り♪ ありがとうございます♪

コツ・ポイント

味濃い目が好きな場合は、☆のソースを上からかける用によけておくと◎

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2019/11/18 09:57に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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