簡単やみつき！BBQマスタードチキン＊
シェルファ @cook_40128374
BBQソースの甘さと粒マスタードのスパイシーのバランスが絶妙なチキンステーキ！ とっても簡単なのにもてなしメニューにも◎
このレシピの生い立ち
BBQソースは甘すぎると思ったので、粒マスタードを混ぜたら、大味ではなく深みのある絶妙なソースができました♪
簡単やみつき！BBQマスタードチキン＊
BBQソースの甘さと粒マスタードのスパイシーのバランスが絶妙なチキンステーキ！ とっても簡単なのにもてなしメニューにも◎
このレシピの生い立ち
BBQソースは甘すぎると思ったので、粒マスタードを混ぜたら、大味ではなく深みのある絶妙なソースができました♪
作り方
- 1
鶏モモ肉は、観音開きにしてフォークで穴をあける。ビニールに鶏モモ肉と☆を混ぜ合わせたタレを入れ、10分以上漬ける。
- 2
フライパンを熱し、皮の面から強火で焼き目をつける。焼き目をつけたらひっくり返し、蓋をする。
- 3
蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら取り出して、食べやすい大きさに切る。お皿に盛り付けたら完成♪
- 4
2020.3.29 「マスタードチキン」検索トップ10入り♪ ありがとうございます♪
コツ・ポイント
味濃い目が好きな場合は、☆のソースを上からかける用によけておくと◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196745
