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もつ鍋風!無限ごま油鍋
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もつ鍋風!無限ごま油鍋-レシピのメイン写真

もつ鍋風!無限ごま油鍋

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

2019/12/21「ごま油鍋」人気検索トップ10入り!もつを豚バラで代用したお家で気軽に作れる、無限ごま油鍋♪
このレシピの生い立ち
もつを豚バラで代用したので、おうちで簡単に作ることができます。寒い時期にピッタリのお鍋です。

2019/12/21「ごま油鍋」人気検索トップ10入り!もつを豚バラで代用したお家で気軽に作れる、無限ごま油鍋♪
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2019/12/21「ごま油鍋」人気検索トップ10入り!もつを豚バラで代用したお家で気軽に作れる、無限ごま油鍋♪
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もつを豚バラで代用したので、おうちで簡単に作ることができます。寒い時期にピッタリのお鍋です。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150g
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 100g
  • にら 1/2束
  • ■にんにく 1かけ
  • ■水 600ml
  • ■鶏がらスープの素 小さじ1
  • ■しょうがチューブ 少々
  • ■醤油 小さじ2
  • ■砂糖 小さじ1
  • ■塩 ふたつまみ
  • ■唐辛子(輪切り) 小さじ1
  • 九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇 大さじ2
  • 九鬼深煎りいりごま 白 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    キャベツはざく切り、にらは5cm程の長さ、にんにくは薄切りにします。

  3. 3

    鍋に九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を敷き、豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、■を加えて煮立たせ、蓋をして5分程煮込みます。

  5. 5

    キャベツ、もやしを加えて蓋をし、さらに3分煮込みます。

  6. 6

    にらを加え、星印いりごま白と九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇(分量外)をたっぷりかけてひと煮立ちさせたら完成です。

コツ・ポイント

もつ鍋風の、簡単豚バラ鍋です!
たっぷりのごま油を回しかけてお召し上がりください♪

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2019/12/16 00:45に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ もやし キャベツ にんにく 豚バラ肉 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196986
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