豚肉は食べやすい大きさに切ります。

キャベツはざく切り、にらは5cm程の長さ、にんにくは薄切りにします。

鍋に九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を敷き、豚肉を炒めます。

豚肉に火が通ったら、■を加えて煮立たせ、蓋をして5分程煮込みます。

キャベツ、もやしを加えて蓋をし、さらに3分煮込みます。

にらを加え、星印いりごま白と九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇（分量外）をたっぷりかけてひと煮立ちさせたら完成です。