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アボカドと豆腐、ひじきのサラダ 
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アボカドと豆腐、ひじきのサラダ -レシピのメイン写真

アボカドと豆腐、ひじきのサラダ 

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

相性の良い豆腐とアボカドを使ったデリ風サラダです

このレシピの生い立ち
デパ地下のデリサラダをヒントに作り始めました。

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アボカドと豆腐、ひじきのサラダ 

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

相性の良い豆腐とアボカドを使ったデリ風サラダです

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材料

2、3人分
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 6個~
  • 味付けひじき 30g
  • キャンティ風ドレッシングレシピID : 20295097 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し、麺つゆを加えた煮汁で下味を付け、冷ましてざるに揚げます。

  2. 2

    豆腐は容器から取り出し、一口サイズに切り水切りしておきます。 

  3. 3

    アボカドは半分に割り、種を除いて皮を剥き、豆腐と同じ位の大きさに切ります。

  4. 4

    ミニトマトはへたを取り半分に切ります。

  5. 5

    大きめの器に材料を加えざっくりと両手で優しく混ぜます。

  6. 6

    食べる直前にドレッシングをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

水っぽくなるので豆腐の水気を良く切っておきましょう。

醤油や胡麻風味などお好みのドレッシングを使っても(^^)v 

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2019/12/17 03:08に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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