豆乳チョコバナナホットケーキ
クック19BUWW☆ @cook_40264824
豆乳消費&普通のホットケーキに一工夫♡
このレシピの生い立ち
豆乳消費のために牛乳代用にしましたが、甘さ控えめで自分には物足りず…。バナナとチョコを追加することで解決しました♪
豆乳チョコバナナホットケーキ
豆乳消費&普通のホットケーキに一工夫♡
このレシピの生い立ち
豆乳消費のために牛乳代用にしましたが、甘さ控えめで自分には物足りず…。バナナとチョコを追加することで解決しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールにバナナとチョコを入れ、600Wで1分。どちらも適当に割るなどしておくと後が楽です。
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- 2
ボールを取り出して泡立て器で混ぜ、卵を割り入れて更に混ぜます。※チョコが溶けていないようなら卵を入れる前に追加加熱
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- 3
HMを入れて軽く混ぜ、豆乳を少しずつ入れていく。※一気に入れると混ぜにくいです
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- 4
あとは普通のホットケーキと同じように焼きます。※蓋をした方がよりふわふわになります
- 5
今回は残っている豆乳全て使ったので230mlで作りました。そのため少し緩めに仕上がりましたが、もちもちさは健在です。
- 6
豆乳、チョコ、バナナはお好みの量にしても問題無いと思います。
コツ・ポイント
豆乳を使うことでもちもちの食感になります♪また、今回は使っていませんが、出来上がったホットケーキにカスタードをプラスするともっと美味しいです！
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