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ツナと水菜のつゆボナーラ
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ツナと水菜のつゆボナーラ-レシピのメイン写真

ツナと水菜のつゆボナーラ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ニンニクとごま油がの香りが食欲をそそる♬
このレシピの生い立ち
つゆボナーラと言うやつを試しに作ってみました。

ニンニクとごま油がの香りが食欲をそそる♬
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ツナと水菜のつゆボナーラ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ニンニクとごま油がの香りが食欲をそそる♬
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材料

1人分
  1. スパゲッティ 1人分
  2. ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  3. ごま油 大さじ1
  4. 水菜 1株
  5. 舞茸 1/3パック
  6. シメジ 1/3袋
  7. ツナ缶 1/2缶
  8. ★麺つゆ 小さじ2
  9. ★牛乳 小さじ4
  10. ハーブソルト・黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方1写真
  2. 2

    水菜は3cm幅にカットする。
    キノコは石づきを取って小房に分ける。

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方3写真
  4. 4

    スパゲッティのゆで汁(お玉1〜2杯)を入れてフライパンを振って乳化させる。

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方4写真
  5. 5

    水菜・キノコ・ツナを油ごと入れて馴染ませる。
    ※ツナを入れ忘れたのでのせることにしました(笑)

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方5写真
  6. 6

    ★を入れて混ぜ合わせる。

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方6写真
  7. 7

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方7写真
  8. 8

    スパゲッティを加えて絡ませる。

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方8写真
  9. 9

    ツナをのせて出来上がり。

    • ツナと水菜のつゆボナーラ作り方9写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2019/12/20 08:17に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197301
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