紅芯大根とホタテ缶詰のサラダ

かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455

ホタテ貝柱の缶詰がとても良い香りの
おつまみにもなるサラダ
このレシピの生い立ち
もともと白い大根で作っていたサラダですが、紅芯大根で
すごく美味しいです

紅芯大根とホタテ缶詰のサラダ

ホタテ貝柱の缶詰がとても良い香りの
おつまみにもなるサラダ
このレシピの生い立ち
もともと白い大根で作っていたサラダですが、紅芯大根で
すごく美味しいです

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材料

  1. 紅芯大根  大きめのもの1つ
  2. ホタテ貝柱缶詰 125g缶 1つ
  3. マヨネーズ 大さじ2 (好みで増量)
  4. 醤油 お好みで
  5. 塩(塩もみ用) 適量

作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩もみする
    (塩をまぶして 10分くらい置く)

  2. 2

    しんなりしたら、ペーパータオル等で水気を絞る

  3. 3

    ホタテ貝柱缶詰(中身を全て)とマヨネーズを②のボウルでよく和えたら出来あがり

  4. 4

    お好みで醤油を入れます
    (これは小さじ2くらい醤油が入ってますが、味見をしてから追加すると良いかも)

コツ・ポイント

特にないです、簡単です

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