やみつき！大根の皮で旨辛コチジャン炒め
ちゃらりんこクック @cook_40079704
大根の皮を美味しく食べよう！
ごはんがめちゃくちゃすすみまーす^^
常備菜として◎大根大量消費や作り置き
このレシピの生い立ち
お酒にもご飯にもお茶請けにも
色んな場面であるといいなって野菜のおかずを3品考案しました
食材は無駄なく使ってこそ料理だと思っています
動画の方も是非ご覧ください
やみつき！大根の皮で旨辛コチジャン炒め
大根の皮を美味しく食べよう！
ごはんがめちゃくちゃすすみまーす^^
常備菜として◎大根大量消費や作り置き
このレシピの生い立ち
お酒にもご飯にもお茶請けにも
色んな場面であるといいなって野菜のおかずを3品考案しました
食材は無駄なく使ってこそ料理だと思っています
動画の方も是非ご覧ください
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を細切りにします
フライパンに胡麻油を熱し弱火でニンニクを炒め豚肉と唐辛子を炒める - 2
大根がしんなりしてきたら、調味液を入れて煮詰めてく
- 3
汁気が無くなるまで炒めて完成
仕上げにあさつきやいりごまなど♪
https://youtu.be/HQXlpULNTII - 4
詳しい作り方はこちらの動画にて紹介しています^^
https://youtu.be/HQXlpULNTII -
コツ・ポイント
細かいことや作り方は動画にて紹介しています
今回は大根を1本丸ごと使い切り、作り置き3品作りました。
お時間のある時にでも是非WiFi環境の上ご視聴ください^^
https://youtu.be/HQXlpULNTII
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