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お店のしっとりバナナケーキ
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お店のしっとりバナナケーキ-レシピのメイン写真

お店のしっとりバナナケーキ

★楽々ラック★
★楽々ラック★ @cook_40258586

お家で簡単にお店のようなしっとりとしたバナナケーキが出来ます(*^.^*)
手見土産にも喜ばれますよ
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材料

  • 薄力粉 60g
  • バター又はマーガリン 60g
  • 砂糖 60〜70g
  • アーモンドプードル 40g
  • コーンスターチ 20g
  • バナナ 2本
  • ペーキングパウダー 小さじ1/2(2.5g)
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作り方

  1. 1

    準備
    ⚫️薄力粉はふるっておく
    ⚫️バター又はマーガリンは常温でマヨネーズ状にする
    ⚫️卵は常温にし溶いておく

  2. 2

    マヨネーズ状に軟らかくしておいたバター又はマーガリンに砂糖を加え、泡立て機でよく混ぜる

  3. 3

    溶き卵を3回ぐらいに分けて混ぜ入れる

  4. 4

    バナナをペースト状に潰して混ぜ入れる

  5. 5

    ふるっておいた薄力粉、ペーキングパウダー、アーモンドプードルを順に入れてゴムベラで練らないように混ぜ合わせる

  6. 6

    180℃に余熱しておいたオーブンで35分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

⚫️焼き上がって1日以上置くと更に美味しくなります♪
⚫️好みでレーズンや板チョコを入れても美味しいですよ

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★楽々ラック★
★楽々ラック★ @cook_40258586
2019/12/19 07:43に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 薄力粉

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