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夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)
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夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)-レシピのメイン写真

夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

夏みかんを入れて
イタリア風林檎ケーキを作りました

材料を混ぜて焼くだけです

このレシピの生い立ち
調理画像は
みかんと林檎がたくさんあったので
レシピ材料の2.5倍量で作りました

レシピは作りやすい分量に調整
容量約500~600程です
オーブン鉄板1枚か
120㎖容器6個か
好きな型で焼いてもOK

焼き時間は180度で約50分

夏みかんを入れて
イタリア風林檎ケーキを作りました

材料を混ぜて焼くだけです

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調理画像は
みかんと林檎がたくさんあったので
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レシピは作りやすい分量に調整
容量約500~600程です
オーブン鉄板1枚か
120㎖容器6個か
好きな型で焼いてもOK

焼き時間は180度で約50分

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夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

夏みかんを入れて
イタリア風林檎ケーキを作りました

材料を混ぜて焼くだけです

このレシピの生い立ち
調理画像は
みかんと林檎がたくさんあったので
レシピ材料の2.5倍量で作りました

レシピは作りやすい分量に調整
容量約500~600程です
オーブン鉄板1枚か
120㎖容器6個か
好きな型で焼いてもOK

焼き時間は180度で約50分

夏みかんを入れて
イタリア風林檎ケーキを作りました

材料を混ぜて焼くだけです

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調理画像は
みかんと林檎がたくさんあったので
レシピ材料の2.5倍量で作りました

レシピは作りやすい分量に調整
容量約500~600程です
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材料

作りやすい量
  1. 林檎(中サイズ1個) 約250g
  2. 夏ミカン(果肉) 約30g
  3. 蜂蜜 大匙1(21g)
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 75g
  6. 小麦粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小匙1(4g)
  8. 牛乳 100cc
  9. オリーブ油 30㏄
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作り方

  1. 1

    ①
    ティーパック1つ
    中身を取り出し
    湯を入れて置く

    紅茶不使用の場合
    牛乳・水でもOK

    ※オーブン180度予熱する

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方1写真
  2. 2

    ②
    みかんは皮をむき
    薄皮を剥いて果肉を
    取り出す

    林檎は洗って
    芯の部分は取り除き
    皮付きのまま
    薄切りにする

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方2写真
  3. 3

    ③
    みかん・林檎
    蜂蜜大匙1をいれて
    よく混ぜて味を馴染ませる

    ※砂糖でもOK
    甘味が欲しい場合足す

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方3写真
  4. 4

    ④
    ③がよく馴染んだら
    砂糖・卵を加えて
    よく混ぜる

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方4写真
  5. 5

    ⑤
    小麦粉・ベーキングパウダー・①・みかんの皮をすりおろして混ぜて
    オリーブオイルを加えて混ぜる

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方5写真
  6. 6

    ※みかんの皮の表面だけすりおろして入れる
    裏側の白い部分は苦味のもとなので
    入れる事はオススメしない

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方6写真
  7. 7

    ⑥
    鉄板にクッキングシートを敷いて
    生地を流し込む
    林檎が全体まんべんなくに入るように
    箸などで林檎をとり生地を整える

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方7写真
  8. 8

    ⑦
    オーブン180度
    約50分

    家庭のオーブンで火力に
    違いがあるので
    見ながら焼く

    完成

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方8写真
  9. 9

    ピザカッターなどあれば
    便利です

    好きな大きさに
    切り分けて食べる

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方9写真
  10. 10

    ロール型に
    巻くとこんな感じ

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方10写真
  11. 11

    カップ焼きは
    こんな感じです

    オーブン180度
    約50分

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方11写真
  12. 12

    夏みかん蜂蜜
    ID20194235

    こちらを使ってもOK

    • 夏みかん林檎ケーキ(簡単イタリア風)作り方12写真

コツ・ポイント

蜂蜜は砂糖でもOK
オリーブ油はサラダ油でもOK
バターやマーガリンでも良いです

小麦粉は我家は安い中力粉使用です
薄力粉でもOK

紅茶使いましたが
牛乳や水でもOKです

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★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418
2019/12/21 06:13に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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