さばに塩コショウ、ハーブソルトや酒か白ワインを適量かけておく。

シリコンスチーマーに、たまねぎきのこピーマンの半量をしき、ハーブソルトか塩コショウで上にさばを乗せる

残りのたまねぎきのこピーマンをのせ、
ハーブソルト、粉チーズ、トマト缶をのせる。