簡単！がんもどきの含め煮☆コツあり

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

コツで１５分煮るだけ！！
このレシピの生い立ち
がんもどきにたっぷり出汁を含ませて煮てみました

簡単！がんもどきの含め煮☆コツあり

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材料

  1. がんもどき １パック
  2. だし
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ1
  6. 水 100cc

作り方

  1. 1

    水からひと煮立てでザルに取る
    出汁で蓋をして弱火で15分煮る

コツ・ポイント

途中でつぶして油抜き＆出汁をたっぷり吸わせましょう
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