大根の梅かつおレンチン蒸し-レシピのメイン写真

大根の梅かつおレンチン蒸し

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くたびれた大根救済レシピ
このレシピの生い立ち
サラダで食べようと思った大根がしなしなになっていたので材料そのまま温めました

大根の梅かつおレンチン蒸し

くたびれた大根救済レシピ
このレシピの生い立ち
サラダで食べようと思った大根がしなしなになっていたので材料そのまま温めました

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材料

2人分
  1. 大根 3センチ程度
  2. 大さじ1程度
  3. だしの素 小さじ1/4程度
  4. 梅干し 小2個
  5. かつお節 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    大根を短冊切り

  2. 2

    耐熱容器に大根、水少量、だしの素を入れラップをかけて600w2分ほどチン

  3. 3

    火が通っているのを確認したら叩いた梅干しとかつお節で和え、醤油で味を整えたら完成

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