作り方
- 1
水菜は3cm幅にカットする。
長ネギは斜め切りにする。
油揚げは水で洗って短冊切りにする。
キノコは石づきを摂る。 -
- 2
土鍋に★を入れてだし汁を作る。
※柚子胡椒は多めのほうが美味しいです。 -
- 3
具材を入れて煮込む。
※豚肉は綺麗に折りたたむとはがしやすいです。 -
- 4
出来上がり。
-
- 5
ポン酢で召し上がれ。
-
- 6
✿✿✿アレンジ例✿✿✿✿
- 7
残ったスープを温める。
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- 8
うどんを入れて煮込む。
※冷凍うどんの場合は水で濡らしてレンチンする。 -
- 9
明太子をトッピングする。
※明太子は半生が美味しいです。 -
- 10
出来上がり。
-
- 11
そのまま食べてもポン酢につけて食べても美味しいです。
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