いんげんと、チーズのベーコン巻き☆
ゆ〜そん @cook_40135316
食卓の一品はもちろん、色合いが良いのでお弁当にも(^O^) 焼いている時に、とろけてはみ出したチーズも香ばしい♪
このレシピの生い立ち
いんげんのベーコン巻きは度々作っていましたが、チーズのコクをプラスしたら美味しそう！とひらめきました(笑)(^w^)
いんげんと、チーズのベーコン巻き☆
食卓の一品はもちろん、色合いが良いのでお弁当にも(^O^) 焼いている時に、とろけてはみ出したチーズも香ばしい♪
このレシピの生い立ち
いんげんのベーコン巻きは度々作っていましたが、チーズのコクをプラスしたら美味しそう！とひらめきました(笑)(^w^)
作り方
- 1
いんげんのスジを取り、固い先端部分を切ったら、更に半分に切り、下茹でしておきます。
- 2
ベーコンを半分に切り、(ハーフサイズの物はそのまま)いんげん２本とチーズをひとつまみ乗せて巻き、つまようじで留めます。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、フタをして両面を軽く焦げ目がつく程度焼き、塩、コショー、味の素を少々♪出来上がり(^_^)v
コツ・ポイント
ベーコンを用意する時に、巻き易い薄さ、脂の入り具合を見極めてくださいo(^-^)o つまようじで留めるので、脂の入り方によっては、破けやすいので(^O^)
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