巨峰は洗って水分を拭き取り、ブランデー、砂糖と一緒に袋に入れ、空気を抜いて漬け込む。

マーガリンは、レンジで少しだけ溶かしておく。

材料をすべてボウルに入れて、混ぜ合わせる。

型に３分目まで３を入れる。中央に１の巨峰を置き、残りの３を入れる。

予熱しておいた180度のオーブンで17分焼く。