お野菜と白滝の炊き込みご飯
白滝を少し入れましたっ…。
このレシピの生い立ち
最近…ちょっとずつ美味しく出来るようになった炊き込みご飯。
色々と楽しみたいっ
作り方
- 1
油揚げの油切り、白滝は下ゆでをして、他のお野菜たちを切る。(a)
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- 2
(a)を◎で少し下味を付けるように煮炒りする。(b)
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- 3
米を洗ってザルに空けて水分を切っておく。
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- 4
炊飯器に米、(b)を入れる。
☆を入れる。
最後に2ごうの所まで水を入れる。 -
- 5
炊飯器にセットする。
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- 6
炊き上がり。
下からサックリと混ぜる。 -
- 7
白いりごまをちょっと。
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コツ・ポイント
米、具材、調味慮料を入れて最後に水を。
白滝を今回は使用。長いので食べやすい長さ等に切る。こんにゃくでも可。
油揚げ、白滝は下処理を丁寧に億劫がらずに…。
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