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簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ
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簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ-レシピのメイン写真

簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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クリスマスチキン風に蒸し揚げ　ID:20262532

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材料

  1. 豚ロース 2枚
  2. マジックソルト 適量
  3. 小麦粉 少々
  4. オリーブオイル 適量
  5. 添え
  6. 小松菜、人参 適量
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作り方

  1. 1

    縮まらないように筋を切る

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  2. 2

    包丁で細かくたたく

    • 簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ作り方2写真
  3. 3

    マジックソルトを多プリ振って小麦粉を振る

    • 簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ作り方3写真
  4. 4

    油を1mmほどひいて肉を乗せて火を点ける
    音がしたら弱火にして蓋をして6分

    • 簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ作り方4写真
  5. 5

    反して6分

    • 簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ作り方5写真
  6. 6

    火を強めて片面1分ずつしっかり焼いて油を切る

    • 簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ作り方6写真
  7. 7

    残った油にバターと醤油を少々加える

    • 簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ作り方7写真
  8. 8

    野菜をさっと炒めて添える

    • 簡単！クリスマスポーク☆蒸し揚げ作り方8写真

コツ・ポイント

骨付きロースを使用

添え野菜は小松菜人参

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/12/22 06:53に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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