温野菜で野菜不足解消！
akorin7 @cook_40234695
野菜不足が気になる方、超簡単に野菜が取れます。ポン酢や鰹節などをかけて食べるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
これが料理と言えるかは？？ですが、外食続きで野菜不足の方が手軽に野菜を取れるようにアップしました。味噌汁や野菜炒めに使ってもおいしいです。
温野菜で野菜不足解消！
野菜不足が気になる方、超簡単に野菜が取れます。ポン酢や鰹節などをかけて食べるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
これが料理と言えるかは？？ですが、外食続きで野菜不足の方が手軽に野菜を取れるようにアップしました。味噌汁や野菜炒めに使ってもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に火をかけてお湯を沸かす。
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- 2
人参を3ミリくらいの厚さで輪切りにする。
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- 3
お湯が沸騰したら、鍋にカットした人参を入れる。
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- 4
キャベツをざく切りにする。
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- 5
キャベツを洗ったあと、水を切る。
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- 6
人参がお湯の中で泳ぎ出したら、1分くらいそのまま沸騰させる。
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- 7
6の鍋に、カットしたキャベツを加える。
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- 8
パプリカを5ミリくらいの幅にカットして、鍋に入れる。
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- 9
1分くらいたったら、ザルでお湯を切る。
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- 10
保存する分はタッパーに入れて冷蔵庫で保存する。
( 冷蔵庫です2〜3日保存できます。) -
コツ・ポイント
キャベツ、パブリカは茹ですぎないようにしましょう。
タッパーに入れて保存する時は、底にキッチンペーパーを敷くと水っぽくなりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198396
