混ぜて焼くだけクルミとレーズンのスコーン
harukousko @cook_40129113
さっくり美味しいスコーンです。中身を変えてお好きなアレンジに(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが大好きで、色々作ります。
混ぜて焼くだけクルミとレーズンのスコーン
さっくり美味しいスコーンです。中身を変えてお好きなアレンジに(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが大好きで、色々作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
⭐は合わせてふるう
バターは冷たいまま8等分位に刻んでおく。ボールに☆とバター入れスケッパーでほぼ米粒位まで刻む。 - 2
1を手で拝むように手早く軽くすりあわせて、黄色っぽくなったら○入れ切るように混ぜ、厚さ3cm程の長方形にしラップに包む。
- 3
オーブン200度に予備熱する。冷蔵庫で30分以上冷し、お好きな等分にスケッパーで分け牛乳を塗り、16～18分焼く。
-
- 4
⭐今回はこの半分の量を一口サイズの10等分にし200度で16分焼きました。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調整願います(*^▽^)/★*☆♪バターは冷たいまます粉をまぶすよう練らない用に切るように混ぜます。
レーズンがオイルコーティングの場合は湯通しして水気切って刻みます。生のクルミの場合は170度予熱なしで10分焼きます。
つくれぽ
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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