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里芋の煮っころがし

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材料

里芋 1袋
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
しょう油大さじ1

作り方

1

里芋の皮をむき塩で洗う
2

熱湯に里芋を入れて5分煮て水で荒いぬめりをとる
3

鍋に水2カップに里芋、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、里芋を入れて煮る
4

しばらくしてからしょう油大さじ1を入れて弱火で20分～30分煮る

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2020/12/07 09:16に公開

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