HBで米粉100％！感動のふわもちパン
バター、スキムミルク不使用の米粉100％の食パン⭐︎
ホームベーカリーなのでホント簡単！
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子がパン大好き♫でもパン用グルテンフリーの粉は高いし手に入りにくい、普通の米粉だとガチガチに固くなっちゃう…子どもの世話で生地捏ねてる時間ない…HBで簡単に、市販の米粉でふわふわに！の一心で何回も改良を重ねてやっと満足のパン☆
HBで米粉100％！感動のふわもちパン
バター、スキムミルク不使用の米粉100％の食パン⭐︎
ホームベーカリーなのでホント簡単！
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子がパン大好き♫でもパン用グルテンフリーの粉は高いし手に入りにくい、普通の米粉だとガチガチに固くなっちゃう…子どもの世話で生地捏ねてる時間ない…HBで簡単に、市販の米粉でふわふわに！の一心で何回も改良を重ねてやっと満足のパン☆
アプリでひらく作り方
- 1
HBに羽根をセットし、☆を真ん中に山になるように入れる。
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- 2
★を山の周りに回し入れる（山を崩さないように注意！）
-
- 3
山のてっぺんに凹みを作り、オリーブオイルを入れる。
-
- 4
ドライイーストとベーキングパウダーを、イースト投入口に一緒に入れる。
-
- 5
お好みできな粉や干しぶどうなどを入れても美味しいです。（上の写真は黒ごまきなこ❤︎）
- 6
米粉パン（グルテンなし）コースでスタート！（我が家はPanasonicのSD-BM106です）
-
- 7
終了ブザーがなったら釜ごとすぐに取り出し、濡れ布巾で覆う。（我が家はふんわりが好きなので布巾二枚重ね！）
- 8
やっと満足の物が突然焼けたので、行程写真など記録してなくて…言葉だけで分かりづらくごめんなさい…また随時写真足してきます
- 9
姫ハックン☆さんが抹茶入りで作ってくださいました(*^o^*)
見た目も鮮やかでホント美味しそう！感謝♬ -
コツ・ポイント
焼きあがってそのままにしておくとどんどん表面が硬くなります！すぐに取り出してすぐに濡れ布巾！完全に冷めてから切ると、普通の包丁でも綺麗に切れますよ☆
子ども用に焼いたので、砂糖と塩は少なめです。大人なら倍量にしてもいいかも♫
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