大量消費✴胡瓜のキューちゃん

Quick hiyoko @cook_40096287
下茹でなし!絞らない!煮汁1回をかけるだけで簡単で美味しいからすぐ食べちゃうよ
このレシピの生い立ち
yuminan47Kさんのキューちゃんが基本で ちょっとアレンジしてみました
大量消費✴胡瓜のキューちゃん
下茹でなし!絞らない!煮汁1回をかけるだけで簡単で美味しいからすぐ食べちゃうよ
このレシピの生い立ち
yuminan47Kさんのキューちゃんが基本で ちょっとアレンジしてみました
作り方
- 1
家庭菜園の特大胡瓜 約1キロです
- 2
ピューラーで皮を適当に剥き 厚さ1㎝~1.5㎝位に切ります
- 3
鍋に *調味料を入れて火にかけます
(写真は砂糖とスープの素 醤油写真忘れた) - 4
鍋底を混ぜながら 沸騰したら止めます
- 5
鍋の煮汁(熱い)を ボールの胡瓜にかけて入れます
- 6
たまに混ぜて 冷めたら冷蔵庫に入れます 一晩で出来上がり
(好みでごま油を入れます)
コツ・ポイント
☆中華スープの素はスガキヤスープの素 を使いました 丸鶏ガラスープなら大さじ1です 好みで調整しましょう
☆好みで生姜や一味を入れても美味しいです
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