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大量消費✴胡瓜のキューちゃん
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大量消費✴胡瓜のキューちゃん-レシピのメイン写真

大量消費✴胡瓜のキューちゃん

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

下茹でなし!絞らない!煮汁1回をかけるだけで簡単で美味しいからすぐ食べちゃうよ
このレシピの生い立ち
yuminan47Kさんのキューちゃんが基本で　ちょっとアレンジしてみました

下茹でなし!絞らない!煮汁1回をかけるだけで簡単で美味しいからすぐ食べちゃうよ
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下茹でなし!絞らない!煮汁1回をかけるだけで簡単で美味しいからすぐ食べちゃうよ
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材料

  1. 胡瓜 大4本(約1㎏)
  2. ＊醤油 150cc
  3. ＊砂糖 100g
  4. ＊中華スープの素 小袋1袋(9g )
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作り方

  1. 1

    家庭菜園の特大胡瓜　約1キロです

    • 大量消費✴胡瓜のキューちゃん作り方1写真
  2. 2

    ピューラーで皮を適当に剥き　厚さ1㎝～1.5㎝位に切ります

    • 大量消費✴胡瓜のキューちゃん作り方2写真
  3. 3

    鍋に　＊調味料を入れて火にかけます
    (写真は砂糖とスープの素　醤油写真忘れた)

    • 大量消費✴胡瓜のキューちゃん作り方3写真
  4. 4

    鍋底を混ぜながら　沸騰したら止めます

  5. 5

    鍋の煮汁(熱い)を　ボールの胡瓜にかけて入れます

    • 大量消費✴胡瓜のキューちゃん作り方5写真
  6. 6

    たまに混ぜて　冷めたら冷蔵庫に入れます　一晩で出来上がり　
    (好みでごま油を入れます)

コツ・ポイント

☆中華スープの素はスガキヤスープの素　を使いました　丸鶏ガラスープなら大さじ1です　好みで調整しましょう
☆好みで生姜や一味を入れても美味しいです

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Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287
2016/07/24 02:43に公開
2016年1月開設　気ままに好きなものをクックして楽しんでいます　
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