バンサンスー(中華春雨)

バンサンスー(中華春雨)-レシピのメイン写真

バンサンスー(中華春雨)

ぱーるりんぐ @cook_40095472

学校の給食にもよく出てた春雨の酢の物
(*^^*)子供から大人まで食べやすいので夏にいかがですか！？

このレシピの生い立ち
学校の給食の春雨酢の物が好きだったからより近づけたくて
(⌒‐⌒)

学校の給食にもよく出てた春雨の酢の物
(*^^*)子供から大人まで食べやすいので夏にいかがですか！？

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学校の給食の春雨酢の物が好きだったからより近づけたくて
(⌒‐⌒)

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ぱーるりんぐ @cook_40095472

学校の給食にもよく出てた春雨の酢の物
(*^^*)子供から大人まで食べやすいので夏にいかがですか！？

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学校の給食の春雨酢の物が好きだったからより近づけたくて
(⌒‐⌒)

学校の給食にもよく出てた春雨の酢の物
(*^^*)子供から大人まで食べやすいので夏にいかがですか！？

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学校の給食の春雨酢の物が好きだったからより近づけたくて
(⌒‐⌒)

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材料

２から四人分

春雨 80から100グラム
ハム４枚
キュウリ１本
白ごま少々
☆砂糖大さじ２
☆胡麻油大さじ２
☆お酢大さじ３
☆鶏ガラスープ粉小さじ２
☆醤油大さじ１

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作り方

1

春雨を湯戻ししてザルにあげておく
2

☆の合わせダレを合わせておく
3

好みの野菜を茹でる
(コーン、ニンジン、アスパラなど)キュウリは塩揉みして絞っておく
4
野菜と湯戻ししシッカリ水気きった春雨と刻みハムと白ごまを☆に入れてあえる…馴染んだら皿に盛り付ける

コツ・ポイント

春雨のお湯ぎりをしっかりしてあえる事ぐらいかなぁ～(*^^*)ピリ辛ずきさんなら少し七味入れてみて！
(*^^*)

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ぱーるりんぐ @cook_40095472

2016/07/20 19:02に公開

肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)

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