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豚テキのオリーブオイル焼き
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豚テキのオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

豚テキのオリーブオイル焼き

クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084

オリーブオイルで焼いた周りの野菜から出る味で食べるおいしい豚テキ
このレシピの生い立ち
野菜のうまみをしっかり味わうためにはオリーブオイル焼きがベストです

オリーブオイルで焼いた周りの野菜から出る味で食べるおいしい豚テキ
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豚テキのオリーブオイル焼き

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クックDIWA33☆ @cook_40207084

オリーブオイルで焼いた周りの野菜から出る味で食べるおいしい豚テキ
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材料

１人分
  1. 豚肉ステーキ用 １枚
  2. 人参輪きり ４枚
  3. ピーマン １個
  4. たまねぎ大 1/2個
  5. オリーブオイル(炒め用) 小さじ１
  6. サツマイモ短冊きり ６枚
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作り方

  1. 1

    豚肉以外は刻んでフライパンに入れてオリーブオイルをかけ蓋をして低温焼き20分

  2. 2

    出来上がったら大皿に盛り、豚肉はカットして完成

コツ・ポイント

フライパンの蓋は蒸気抜き小穴があるものをつかうこと
最初は弱火、汁が動き出したら更に弱火にして合計20分で出来上がり

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クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084
2019/11/11 13:06に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199049
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