キウイは皮をむいて５ミリの輪切りにし、ラップで包み冷凍庫に入れ凍らす。

凍ったキウイを室温で約３分放置し、ほんの少し解凍してミキサーにかけやすくする。

ミキサーに②のキウイ・牛乳・ソルティライチを入れ、１分程撹拌する。

グラスに注いで氷を数個入れ出来上がり。