甘辛★豚肉のコチュジャン炒め
まいここなな @cook_40103000
コチュジャンで甘辛く炒めました。
キノコ系を入れても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。残り物野菜を整理するときに結構作ります(^o^)/
甘辛★豚肉のコチュジャン炒め
コチュジャンで甘辛く炒めました。
キノコ系を入れても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。残り物野菜を整理するときに結構作ります(^o^)/
作り方
- 1
玉ねぎとキャベツは一口大に切る。
- 2
豚肉は、★の下味と混ぜて10分程度おいておく。
- 3
ごま油でフライパンを熱し、豚肉を入れ、◎を混ぜ合わせる。
- 4
豚肉に火が通ったら、野菜を加える。
野菜がしんなりしたら、蓋をして5分程度蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
辛さは粉唐辛子の量で調整してください。
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