サンラータン風★ベーススープ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375
なんでもサンラータン風にしたら美味しいですね！麺でもロールキャベツでも、具沢山でも◯
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが好きで、ぶっかけスープには濃く、スープには薄くでよく作ってたので分量をレシピにしてみました(^^)
サンラータン風★ベーススープ
なんでもサンラータン風にしたら美味しいですね！麺でもロールキャベツでも、具沢山でも◯
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが好きで、ぶっかけスープには濃く、スープには薄くでよく作ってたので分量をレシピにしてみました(^^)
作り方
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具材が柔らかくなったら酢以外の調味料→水溶き片栗粉→卵→酢
コツ・ポイント
トロみがついたら卵を少しずつ→卵が浮いてきたら最後に酢、ラー油で失敗しません
具材はなんでもいいけど、生姜は必須かも。
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