レンジで簡単!ナスとしめじのバター焼き♪

イチママ♪ @cook_40095651
器に材料をのせ、電子レンジでチンして、そのまま食卓へ!箸休め、おつまみに最適です。フランスパンを添えてもGOODです。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ、おつまみが欲しいときに思いつきました。バターとめんつゆ、合います。
作り方
- 1
ナスの皮部分に、斜めに切り込みを入れ、火の通りをよくする。
- 2
耐熱皿に、ナス、しめじを入れ、サラダ油、めんつゆをかけ、ラップをして500㍗の電子レンジで5分加熱する。
- 3
仕上げに、ナスの上に、バターをのせ、完成。
コツ・ポイント
切り込みを深く入れすぎると切れてしまうので、気を付ける。
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