うめぇ〜ジャム♩
まいせる♪ @cook_40099800
梅をもらったんで、、梅ジュースも作ったし、、ジャムでも、、
結構、分量、テキトーです
このレシピの生い立ち
時期にどさっとでる梅は買ったものでなくもらったもの
うめぇ〜ジャム♩
梅をもらったんで、、梅ジュースも作ったし、、ジャムでも、、
結構、分量、テキトーです
このレシピの生い立ち
時期にどさっとでる梅は買ったものでなくもらったもの
作り方
- 1
梅を綺麗に洗って楊枝でヘタ取り
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- 2
砂糖をいれて水をひたひたにしたら、キッチンペーパーのっけて弱火でじっくり、、って溢れる写真、、
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- 3
グルグルかき混ぜて、焦がさないよぉに頑張ったら、ざるでこして種とわける
- 4
鍋に戻して味を見て、はちみつを足してレモン汁少したらして出来上がりん
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コツ・ポイント
グルグルかき混ぜてるとき、焦がさないことと、水の分量はあくまでも、梅のヒタヒタより少なめ。はちみつが照りをくれまする
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