簡単!時短!タッパーティラミス☆

らぁてる
らぁてる @cook_40272478

30分で作る!タッパーティラミスです(*^^*)

このレシピの生い立ち
主人がティラミス大好きなので、甘さ控えめで時短な作り易いレシピを考えました(*^^*)

簡単!時短!タッパーティラミス☆

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主人がティラミス大好きなので、甘さ控えめで時短な作り易いレシピを考えました(*^^*)

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材料

2.2Lタッパー1個分
  1. ケーキスポンジ 5号or6号
  2. 生クリーム 200ml
  3. マスカルポーネチーズ 200g
  4. 卵黄 2個
  5. 砂糖 25g
  6. インスタントコーヒー 大さじ1
  7. 水orお湯 100ml
  8. ノンウェットココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ケーキスポンジをスライスする。

  2. 2

    インスタントコーヒーを水かお湯で溶いておく。

  3. 3

    スポンジを2枚使ってタッパーに敷く。

  4. 4

    こんな感じです。

  5. 5

    溶いたコーヒーの半量を、はけでスポンジに染み込ませます。

  6. 6

    こんな感じです。

  7. 7

    生クリームを角がたつまで泡立て、マスカルポーネチーズを入れ混ぜ合わせます。

  8. 8

    卵黄と砂糖を混ぜ合わせます。

  9. 9

    作り方7番と8番を混ぜ合わせます。

  10. 10

    少しゆるいクリームになりますが、問題ないです。

  11. 11

    クリームの半量をタッパーのスポンジの上に重ねます。

  12. 12

    さらに2枚のスポンジを同じ要領でのせます。

  13. 13

    残りのコーヒーをスポンジに染み込ませます。

  14. 14

    残りのクリームをのせます。

  15. 15

    ノンウェットココアパウダーを茶こしなどでふるいながら表面にふりかけます。

  16. 16

    できあがりです(*^^*)
    すぐに食べられますが、冷蔵庫で4~5時間寝かせてから食べると馴染んで美味しいです☆

コツ・ポイント

2.2Lタッパーとノンウェットココアパウダーはダイソーで購入しました。
スポンジが6号の時はインスタントコーヒーの量を少し増やしてみるのも良いかと思います。
我が家では子どもも食べますので、苦みや酸味の少ないゴールドブレンドを使っています。

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