じゃがいもにんじんの煮込み月見うどん

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まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

3才の息子もパクパク(///∇///)
このレシピの生い立ち
母が、うどんでゎなくそうめんでよくしてくれた
料理ですが、息子がうどんが好きなので
うどんに変えてみました(^-^)/

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3つ
  2. にんじん 2本
  3. うどん 1本
  4. たまご 3つ
  5. ☆さとう 小1
  6. ☆本つゆ 150〜200ml
  7. ☆水 150〜250ml
  8. ☆塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    人参じゃがいもは、一口サイズに切っておきます(*^-^*)

  2. 2

    暖めたお鍋に油を少しひいて
    人参じゃがいも入れて炒めます(*´-`)

  3. 3

    ☆を全部いれてうどんを入れていきます(^-^)

  4. 4

    人参とうどんが柔らかくなったらたまごを入れて蓋を閉めます(^-^)

  5. 5

    卵が白くなったら火をとめて蓋を閉めたまま6分程おいといたら完成です＼(^^)／

コツ・ポイント

本つゆとお水の量ゎ、
味を確かめながら少しずつ入れていきました(*´-`)

うどんでゎなく、そうめんでも美味しいですょ(^-^)
さやいんげんを入れたりもしていますよ(^○^)

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レシピ作者

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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