夏野菜餡かけ炒め
ぴよぴよちゃんぴー @cook_40141197
簡単なのに、餡が絡んで美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
急いで夕飯の仕度をしないとと思い、冷蔵庫にあった野菜とお肉で作ったものが美味しく出来たので、分量を見直し出来たレシピです。
レシピID:20121262
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、野菜を食べやすいサイズに切る。豚肉は軽く塩こしょうしておく。
- 2
フライパンを熱しごま油を入れて、中火で豚肉を色が変わるまで炒める。
- 3
2に野菜を全て加え軽く炒め、○を加えて蓋をして3分間蒸し焼きにする。
- 4
一度火を止めて、水溶き片栗粉を全体に回しかけ、再び弱めの中火で炒める。
-
- 5
餡が全体に絡んだら、器に盛り付け白ごまを振りかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
特にありません。野菜類は大きめサイズに切ると食べごたえあります！
似たレシピ
-
食欲増進★夏野菜の中華あんかけ炒め 食欲増進★夏野菜の中華あんかけ炒め
にんにくとしょうがで、冷蔵庫のお野菜をいためて、ヘルシーに食欲増進。体にも、お財布にも優しいメニューです。余った野菜をみんな処分できます。ただただ次々鍋に入れていくだけですが、豪華料理に見えます。
-
-
-
-
-
-
-
白身魚と夏野菜のあんかけ炒め.｡o○☆ 白身魚と夏野菜のあんかけ炒め.｡o○☆
いつものあんかけも具材を変えるとまた違った楽しみが出来ますょ♪ご飯にかけて丼にしても、パリパリに焼いた焼きそばにも！
-
＊豚肉と野菜のあんかけ炒め＊ ＊豚肉と野菜のあんかけ炒め＊
肉と野菜を炒めて中華風のあんでまとめます。ボリュームもアップして野菜をたくさん食べられます。中華丼風にごはんにのせても。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121262
