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椎茸のエビ焼売&大葉和えのせ
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椎茸のエビ焼売&大葉和えのせ-レシピのメイン写真

椎茸のエビ焼売&大葉和えのせ

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

椎茸のプリプリ感がたまりません!
冷凍エビ焼売で簡単美味しく!
火も使いません!
大葉とも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
椎茸のプリプリ感を残したまま、味わいたくて考えました。
それだけでも美味しいけど、エビ焼売と合わせることでボリュームアップで見栄えもいいです!
おもてなしにもおすすめです!
火を使わないので暑い季節にも!

椎茸のプリプリ感がたまりません!
冷凍エビ焼売で簡単美味しく!
火も使いません!
大葉とも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
椎茸のプリプリ感を残したまま、味わいたくて考えました。
それだけでも美味しいけど、エビ焼売と合わせることでボリュームアップで見栄えもいいです!
おもてなしにもおすすめです!
火を使わないので暑い季節にも!

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椎茸のエビ焼売&大葉和えのせ

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

椎茸のプリプリ感がたまりません!
冷凍エビ焼売で簡単美味しく!
火も使いません!
大葉とも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
椎茸のプリプリ感を残したまま、味わいたくて考えました。
それだけでも美味しいけど、エビ焼売と合わせることでボリュームアップで見栄えもいいです!
おもてなしにもおすすめです!
火を使わないので暑い季節にも!

椎茸のプリプリ感がたまりません!
冷凍エビ焼売で簡単美味しく!
火も使いません!
大葉とも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
椎茸のプリプリ感を残したまま、味わいたくて考えました。
それだけでも美味しいけど、エビ焼売と合わせることでボリュームアップで見栄えもいいです!
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材料

2人分
  • 椎茸 5個
  • 冷凍エビ焼売 3個
  • 大葉 3、4枚
  • マヨネーズ 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    椎茸は軸を切ってみじん切りする。
    耐熱容器に入れてラップをして、軸も全てレンジで2分加熱する。
    大葉はみじん切りする

  2. 2

    冷凍エビ焼売は指定時間レンジで加熱して、粗熱が取れたら粗みじん切りする。

  3. 3

    ボウルに2の焼売と椎茸の軸と、大葉をマヨネーズで和える。
    それを椎茸に乗せて完成です。

コツ・ポイント

椎茸の軸を入れると食感味わいが増します。
マヨネーズの分量はお好みで調節してくださいね。
大葉ももっとたくさん入れても美味しいと思います。
冷凍のエビ焼売でなくて、常温や手作りの焼売でも!

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971
2016/07/12 00:53に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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大葉 しいたけ

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