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ソルティライチとチアシードの一口アイス
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ソルティライチとチアシードの一口アイス-レシピのメイン写真

ソルティライチとチアシードの一口アイス

みつき
みつき @mitsuki_recipe

暑い夏の手軽な水分＆塩分＆栄養補給のおやつ。帰宅後やお風呂上りにひとくちぱくっと食べるとスッキリ爽やか！
このレシピの生い立ち
夏に不足しがちな水分・塩分を気軽にぱくっと食べられて、ついでに栄養補給も。暑い～と言いながら帰宅する主人のために考えました。主人は、帰宅後、食後、お風呂上りに欲します。

暑い夏の手軽な水分＆塩分＆栄養補給のおやつ。帰宅後やお風呂上りにひとくちぱくっと食べるとスッキリ爽やか！
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夏に不足しがちな水分・塩分を気軽にぱくっと食べられて、ついでに栄養補給も。暑い～と言いながら帰宅する主人のために考えました。主人は、帰宅後、食後、お風呂上りに欲します。

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みつき
みつき @mitsuki_recipe

暑い夏の手軽な水分＆塩分＆栄養補給のおやつ。帰宅後やお風呂上りにひとくちぱくっと食べるとスッキリ爽やか！
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夏に不足しがちな水分・塩分を気軽にぱくっと食べられて、ついでに栄養補給も。暑い～と言いながら帰宅する主人のために考えました。主人は、帰宅後、食後、お風呂上りに欲します。

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夏に不足しがちな水分・塩分を気軽にぱくっと食べられて、ついでに栄養補給も。暑い～と言いながら帰宅する主人のために考えました。主人は、帰宅後、食後、お風呂上りに欲します。

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材料

直径2センチほど約30個分
  1. ★お家で作ろう！ソルティライチ 100cc
  2. ★レモン汁 大さじ1
  3. ★水 350㏄
  4. ★片栗粉 大さじ2.5
  5. チアジェル
  6. チアシード 5g
  7. 水 45cc
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作り方

  1. 1

    チアジェルを作ります。チアシードと水をよく混ぜます。（タッパに入れて振ると早いですよ～）

  2. 2

    鍋に★の材料をすべて入れ、よく混ぜながら過熱し、とろみをつけていきます。

  3. 3

    沸騰してさらに1～2分ほど加熱します。

  4. 4

    粗熱が取れたら、チアジェルを入れ、よく混ぜ、型に入れて固めて完成です。（大きさにもよりますが3時間ほどかかります）

コツ・ポイント

甘さ控えめで作っています。濃い味が好みの方は、ソルティライチの量を増やし、水を減らしてくださいね。
大きな型しかないときは、厚みを薄めにすると食べやすいですよ。
片栗粉で後口とろんの独特の口どけに。

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みつき
みつき @mitsuki_recipe
2016/07/14 11:47に公開
＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199419
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