簡単!低糖質♪余った炒り豆でビスコッティ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

節分の時に使った炒り豆を使って、糖質オフのおやつを作りました^^

使用した粉は大豆粉なので糖質OFF( ´艸`)
このレシピの生い立ち
節分で使った炒り豆を使い切りたくて^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 炒り豆(節分豆 55グラム
  2. 大豆粉 100グラム
  3. ラカント(砂糖) 40グラム
  4. インスタントコーヒー 小さじ1
  5. 卵(M) 2個
  6. オリーブオイル 15グラム

作り方

  1. 1

    ボールに、卵、ラカント、インスタントコーヒー、大豆粉の順に入れ、その度混ぜ合わせる

  2. 2

    炒り豆も入れてヘラで混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた天板にひとまとめにしてのせる

  3. 3

    180度のオーブンで30分焼き、取り出して粗熱をとる

  4. 4

    0.8~1㎝程度に薄くスライスし、スライスした面を上にして天板へ並べ、150度のオーブンで片面15分程度ずつ焼いて完成♪

コツ・ポイント

腹持ちがよく、2本も食べればお腹がいっぱいに( ´艸`)

温かい飲み物と一緒に食べるとより 満足感がありますので、よかったらお好みの飲み物と一緒に楽しんでみてください(´∀`)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
もっと読む

似たレシピ