☆を合わせて混ぜておく。

ネギを5cm位に切る。

フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。

全体的に白っぽくなったら、長ネギを加えて炒める。

火が通って焼き色がついたら、☆を入れて炒め合わせる。
少しとろみがつけばOK！

器に盛り、仕上げ用白ごまをかける。