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時短20分旨旨 麻婆豆腐 !カロリー低め
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時短20分旨旨 麻婆豆腐 !カロリー低め-レシピのメイン写真

時短20分旨旨 麻婆豆腐 !カロリー低め

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

思い立ったら直ぐできちゃう簡単!脂も落として片栗粉は少なめに旨旨麻婆豆腐です。
豆板醤を入れずにお子さまにも)^o^(

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもの直ぐ食べれるものを探して朝食にしました!

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時短20分旨旨 麻婆豆腐 !カロリー低め

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

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豆板醤を入れずにお子さまにも)^o^(

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材料

  • にんにく 生姜 各2〜3片
  • ネギ 1.5本
  • 豚挽肉 200g
  • ごま油 大さじ1
  • 豆腐 100g
  • 中華だし 大さじ1/2
  • 山椒 小さじ1
  • 豆板醤 適量
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • ★みりん 50cc
  • ★醤油 50cc
  • ★酒 25cc
  • ★酢 15cc
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。にんにく、生姜、ネギをみじん切り。
    ★材料を合わせておく。
    ざるに入れた挽肉にお湯をかけて脂を落とす。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく、生姜、ネギ、豚挽肉を入れ強火で炒め始める。少し後にお豆腐を入れる。

    • 時短20分旨旨 麻婆豆腐 !カロリー低め作り方2写真
  3. 3

    中華だしと★材料大さじ5〜7、山椒、豆板醤を足しお豆腐を入れます。片栗粉を水でとき沸騰した状態で入れ混ぜ完成です。

    • 時短20分旨旨 麻婆豆腐 !カロリー低め作り方3写真

コツ・ポイント

旨旨だれ レシピID:20383740 を常備しておくと便利です。また酢生姜や酢にんにくを常備してるのでそれを使うと更に早いです!
あったお豆腐がとろとろめのお豆腐でしたので美味しかったです。
全てフライパンに入れてから一気に火にかけます!

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おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546
2016/07/16 00:32に公開
おはまりダイエットでは100%のお客さまがたった3ヶ月で3〜10kgの減量に成功!"たった30秒!ラク痩せレシピ"動画プレゼント https://lin.ee/o5lj06d ブログはhttps://yumeblo.jp/yanamari/ 料理の先生じゃないよ、ダイエットコーチなの!しっかり食べて痩せる。人生最後のダイエット!https://lit.link/marikaririn
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 お肉 豚ひき肉 にんにく 酒 豆腐 山椒 しょうが

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