★離乳食★さつまいも
甘いさつまいもは色々な食材とも相性抜群♪
このレシピの生い立ち
甘味のあるさつまいもを食べさせたくて作ってみました!
作り方
- 1
さつまいもを細かく切り、耐熱皿に入れしばらく水につけておきます。
- 2
さつまいもが浸るほど水を入れ、500wで4分~5分、指でつぶれるくらいまで柔らかく加熱します。煮汁はとっておくと◎
- 3
熱いうちにフォークで潰します。水分が足りない場合は、煮汁を足して柔らかさを調整してください。
- 4
こんな感じで基本のペーストが出来上がりー!
- 5
モグフィへ入れていただきまーす♪
- 6
こんな感じで細かく出てきますよ~。
- 7
残った分は、蓋つきの製氷器に小分けにして冷凍保存。
コツ・ポイント
ペースト状のさつまいもは、だしやミルクで伸ばしてもいいし、他の野菜と合わせて食べるのもgood!甘味が抜群にあるので、アレンジに万能ですよー。
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