低カロリー蒸し鶏のピリ辛ねぎソース
★ぐりとぐら★ @cook_40282791
低カロリー高たんぱくで、体にもお財布にも優しい鶏胸肉を美味しいお酒のあてに。
このレシピの生い立ち
中性脂肪は高いけど、我慢ばっかりしたくない。お酒を控えられないから、おつまみをカロリーダウンしたらお財布にも優しくなりました
低カロリー蒸し鶏のピリ辛ねぎソース
低カロリー高たんぱくで、体にもお財布にも優しい鶏胸肉を美味しいお酒のあてに。
このレシピの生い立ち
中性脂肪は高いけど、我慢ばっかりしたくない。お酒を控えられないから、おつまみをカロリーダウンしたらお財布にも優しくなりました
作り方
- 1
むね肉を観音開きに均一にして、
フォークで穴をあけて
砂糖→酒の順番でもみこんで冷蔵庫で寝かせる - 2
蒸し器があれば、蒸し器で。
なければフライパンにお水をはって
お皿を入れて鶏肉を蒸す - 3
ねぎを混ぜたタレをかけて完成。
コツ・ポイント
白ネギを使って胡麻油を足すと、ピリ辛な油淋鶏のタレっぽくなります
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