CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスのはさみ揚げ(^○^)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスのはさみ揚げ(^○^)-レシピのメイン写真

ナスのはさみ揚げ(^○^)

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

ナスのとろとろ、ジューシーなお肉にさっぱり青じそ！まわりにまぶした塩入片栗粉がさくっ！適度な塩気と歯ざわり…ん〜たまらん
このレシピの生い立ち
お店で食べるナスのはさみ揚げが大好きでまねっこしてみた！
写真、揚げる前のもので、ごめんなさい(^o^;)

ナスのとろとろ、ジューシーなお肉にさっぱり青じそ！まわりにまぶした塩入片栗粉がさくっ！適度な塩気と歯ざわり…ん〜たまらん
このレシピの生い立ち
お店で食べるナスのはさみ揚げが大好きでまねっこしてみた！
写真、揚げる前のもので、ごめんなさい(^o^;)

もっと読む

ナスのはさみ揚げ(^○^)

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

ナスのとろとろ、ジューシーなお肉にさっぱり青じそ！まわりにまぶした塩入片栗粉がさくっ！適度な塩気と歯ざわり…ん〜たまらん
このレシピの生い立ち
お店で食べるナスのはさみ揚げが大好きでまねっこしてみた！
写真、揚げる前のもので、ごめんなさい(^o^;)

ナスのとろとろ、ジューシーなお肉にさっぱり青じそ！まわりにまぶした塩入片栗粉がさくっ！適度な塩気と歯ざわり…ん〜たまらん
このレシピの生い立ち
お店で食べるナスのはさみ揚げが大好きでまねっこしてみた！
写真、揚げる前のもので、ごめんなさい(^o^;)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 卵 1こ
  4. パン粉 適量
  5. 塩こしょう 少々
  6. 青じそ 2枚
  7. 片栗粉 少々
  8. 塩 少々
  9. 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り水にさらす

  2. 2

    ボールにひき肉、パン粉、卵、塩こしょうをいれ、粘りが出るまで混ぜる。

    • ナスのはさみ揚げ(^○^)作り方2写真
  3. 3

    大葉の上にひき肉をのせる。

    • ナスのはさみ揚げ(^○^)作り方3写真
  4. 4

    ナスの水気をよく取り大葉のひき肉をはさむ。

    • ナスのはさみ揚げ(^○^)作り方4写真
  5. 5

    片栗粉に塩を少し混ぜまぶす。
    写真は4人分。

    • ナスのはさみ揚げ(^○^)作り方5写真
  6. 6

    油であげて出来上がり！

    • ナスのはさみ揚げ(^○^)作り方6写真
  7. 7

    なすのはさみ揚げの人気検索で、トップ10入りしました!!ご覧くださった皆さま、ありがとうございます(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

まわりの片栗粉に塩を少し入れるのがポイント！あとひくよ(^○^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yohcchii
yohcchii @cook_40080549
2014/09/14 09:18に公開
かんたん、楽ちん大好き！下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉のホットサンド
  2. ひと手間かけてバラのパン
  3. な〜〜んちゃってお好み焼き
  4. らっきょうオイスターソース焼きそば
  5. ワンパンマン白菜の浅漬けパスタ
  1. ねっとりホクホク♡里芋のサラダ！
  2. 大根・人参・里芋・油揚げの旨煮
  3. 豆腐とカニかまの具だくさん中華スープ
  4. 絶品!ママちゃんのひじき煮
  5. 秘密にしたい☆中華料理店直伝の肉団子♪
  6. Blondies (aka White Brownies)
  7. Chicken noodle soup
  8. Amazing Slow Cooker Potato Soup
  9. Spicy Chuck - Wagon Stew
  10. Best Potato Soup Ever
  1. マッシュルームサラダ
  2. サバの水煮缶とトマトのパスタ
  3. にんにく醤油漬け
  4. 葱５種盛り
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200682
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close