サラダ風もずく酢？酸っぱくないよ♬

しもきゅー
しもきゅー @cook_40089453

酸っぱいのが苦手な方でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
中途半端に余った鶏肉を消費したくて。
前にどこかのサイトで見たもずく酢のレシピを自分なりにアレンジしたらもずく酢ってよりサラダっぽくなった(^^;;

サラダ風もずく酢？酸っぱくないよ♬

ぱんもり's cooksnap of when they made サラダ風もずく酢？酸っぱくないよ♬.
からぶ's cooksnap of when they made サラダ風もずく酢？酸っぱくないよ♬.
しもきゅー
しもきゅー @cook_40089453

酸っぱいのが苦手な方でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
中途半端に余った鶏肉を消費したくて。
前にどこかのサイトで見たもずく酢のレシピを自分なりにアレンジしたらもずく酢ってよりサラダっぽくなった(^^;;
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材料

3〜4人分
  1. もずく 130g
  2. きゅうり 一本
  3. 鶏胸肉(ササミでも) 50g
  4. ○酢 大さじ1
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○砂糖 大さじ１／２
  7. ○ほんだし 2つまみ
  8. ○水 大さじ2

作り方

  1. 1

    ○を混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏肉はお酒をふりかけラップをし、レンジでチン
    (今回は一口大に切ってあったので１分チンです。)

  3. 3

    キュウリは薄切りにして塩もみ→ギュッと絞る

  4. 4

    1にもずく、きゅうり、鶏肉を投入し混ぜれば完成！

コツ・ポイント

特にありません。
もっと酸っぱいのがお好みの方は水を入れずお酢を大さじ2にしたほうか良いかも。
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しもきゅー
しもきゅー @cook_40089453
に公開
2011年、4月に入籍。2013年、1月に男児を2015年8月に長女を出産。二児の母です☆ズボラな性格を子育てで忙しいという言い訳でごまかして(笑)とにかく簡単、すぐ出来る料理をモットーにやってます♬そのため、主人から手の込んだ料理って食べたこと無いよね…と言われました(p_-)
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