鶏肉を塩こしょうしたら、あらかじめ火を通しておきます。その後、ネギも同じフライパンを使い、さっと炒めます。

耐熱皿に、炒めたネギ、鶏肉、トマトを盛りつけ、最後にとろけるチーズをのせます。

オーブントースターで10分間加熱します。チーズに程よく焼き色がついたらできあがり。