25.オムライスの簡単ソース♬*゜

Name: 25.オムライスの簡単ソース♬*゜
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ(濃いめ) １缶190ｇ; ケチャップ 好きなだけ; ウスターソース 少量; バジル(ｿｰｽ) 少量(なくても可); コンソメ(顆粒) 少々; バター 少々; チーズ 少量; バジル(ドライ) 少量; しめじ ½～１; エビ(冷凍小さめ) 好きなだけ

みんたママ @cook_40053962

ちょっとこってりしたソース(´･_･`)
このレシピの生い立ち
ケチャップで食べるのも好きなんだけど、ちょっと作ってみたくなりました。
アドバイスあったらおねがいします(//´ㅂ`//)

25.オムライスの簡単ソース♬*゜

みんたママ @cook_40053962

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材料

✱ベース✱
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ(濃いめ) １缶190ｇ
ケチャップ好きなだけ
ウスターソース少量
✱味付け✱
バジル(ｿｰｽ) 少量(なくても可)
コンソメ(顆粒) 少々
バター少々
チーズ少量
バジル(ドライ) 少量
✱材料✱
しめじ ½—～１
エビ(冷凍小さめ) 好きなだけ

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作り方

1

しめじは細かくほぐし、フライパンで炒める。(にんにく少量入れるとうまい)
2

エビは凍ったまま一緒に炒める、火が通ったらﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽをよく振って入れる。
3

ふつふつしたらコンソメとケチャップで大雑把に味付け。ウスターソースも適量。
4

だいたい味がついたらバターを溶かし、バジルをパラパラ振る。
5

シャバシャバしてるので溶けるチーズで少しトロッとさせます。

コツ・ポイント

ちょっとしょっぱいかもしれません。ウスターソースとケチャップの量を気にしてください。
それでも味が濃いと感じたら牛乳で少し伸ばすのをオススメします。

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つくれぽ

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みんたママ @cook_40053962

2014/09/02 03:12に公開

３歳と０歳の娘をもつママです。自炊歴は長く、料理は好きですが何せ手際も悪く不器用です。見た目はイマイチでもどこの家庭にもあるような材料でリピできる簡単な料理をメモがてら載せています。楽しく料理を、明るい食卓を。オリジナリティも低いですが、このレシピであなたのオリジナルのヒントにでもなれば幸いです╰(*´︶`*)╯子どもが居ても短時間で美味しく！(2013)

このレシピのキーワード

オムライスエビシメジバターチーズトマトジュースケチャップ

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