お弁当に！小松菜のなめたけ和え＊
シェルファ @cook_40128374
ビタミン、カロテン、食物繊維たっぷりの和え物♪市販のなめたけを使えば、とっても簡単です♪お弁当の彩りにも◎
このレシピの生い立ち
なめたけのみだと、甘さがしつこくなってくるので野菜を加えて和えてみました☆
お弁当に！小松菜のなめたけ和え＊
ビタミン、カロテン、食物繊維たっぷりの和え物♪市販のなめたけを使えば、とっても簡単です♪お弁当の彩りにも◎
このレシピの生い立ち
なめたけのみだと、甘さがしつこくなってくるので野菜を加えて和えてみました☆
作り方
- 1
小松菜は水洗いして3cm幅に切る。人参は細切りにする。沸騰した鍋に入れてさっと茹で、冷水にさらし、水気を絞る。
- 2
ボウルに1となめたけ、しょうゆを加えて和えれば完成♪
コツ・ポイント
少しのしょうゆが全体の味を引き締めてくれます♪
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