・アサリは塩水に浸けて砂を吐かせる
・ガーリックオイルからニンニクを2～3片取り出す

・ナスとパセリとニンニクはみじん切りに
・ナスは少し厚めの輪切りorこくちぎり
・ベーコンはお好みの大きさで
切ります

フライパンにオイルをひき、ニンニク、たまねぎ、ナス、ベーコン、アサリ、パセリの順に炒める

白ワイン、塩コショウで味を整える

パスタを茹3に絡める

完成(つ∀<｡)♪