薄力粉、ＨＭ、シナモンを合わせてふるっておく

卵と砂糖をすりまぜる。泡立てない。
塊が無くなったら牛乳、油を入れてよく混ぜる。

粉類を一度に入れ、練らないように混ぜる。
粉が少し残ってる状態で一つにまとめる。

12等分にし、丸めたあと指で潰す。
(直径4センチ×7ミリ厚位の大きさ)
溶き卵を表面に塗る。

180℃のオーブンで15分位焼く